300gr kıyma
1 küçük soğan
2diş sarımsak
Karabiber
Tuz
Kimyon
1 yemek kaşığı un
Yarım fincan süt
Soğanı rendeleyim bütün malzemeleri karıştırıp yoğuruyoruz.dolapta 10-15dk dinlendirip avucumuzun içini kaplayacak büyüklükte şekillendiriyoruz.kızgın yağda pişirip hamburger ekmeğine köfte,marul turşu domates ketçap mayonez ilave edip haam yiyiyoruz;)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder